토마토는 10대 슈퍼푸드 중 하나로 알려져 있습니다. 토마토는 베타카로틴, 아미노산, 비타민, 식이섬유, 라이코펜 등 몸에 좋은 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어서 건강에 도움을 주는 식품입니다. 제철을 맞은 토마토의 효능, 칼로리에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
토마토의 효능
숙취해소
음주후 토마토주스를 갈아서마시거나 음주시 함께 섭취를 하면 숙취해소에 도움을 줍니다.
토마토 요리법으로는 토마토마리네이드, 계란토마토볶음, 토마토카프레제 등이 있습니다.
전립선암
토마토의 항산화 성분은 남성의 발기부전과 전립선 건강에 도움을 줍니다.
면역력 강화
베타카로틴 성분이 몸속의 활성산소를 제거해주고 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.
피로회복
비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 피로하기 쉬운 몸을 회복하는데 효과적입니다.
노화예방, 피부미용
토마토의 라이코펜 성분은 노화의 원인이 되는 활성산소를 없애주는데 좋습니다. 피부의 노폐물을 제거해주어 깨끗한 피부를 유지할 수 있도록 도움을 줍니다. 일반토마토 보다 동글동글 방울토마토에 더 많이 함유되어 있습니다.
체중감량
칼로리가 낮고 섬유소가 풍부합니다. 토마토는 포만감이 느낄수 있기 때문에 체중감량에 좋습니다. 토마토에 함유되어 있는 칼륨성분은 나트륨을 몸밖으로 배출시켜 주어서 붓기를 가라앉히는데 도움을 줍니다.
토마토 100g당 칼로리는 약 15kcal입니다.
토마토 부작용
토마토는 차가운 성질을 가지고 있습니다. 평소 몸에 열이 많은 사람이라면 상관없겠지만 토마토의 차가운성질이 몸이 냉한 사람에게는 맞지 않을 수 있으니 조심해서 먹는 것이 좋습니다.
토마토의 성분효과를 더 높이기 위해서는 토마토를 기름에 가열하거나 익혀서 먹는 것이 좋습니다.
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