옥수수 효능 칼로리

여름철 많이 먹는 과일 수박, 참외, 복숭아, 토마토가 있습니다. 여름철 별미 옥수수가 빠질 수 없습니다.  예전에는 찐 옥수수 판매가 많았는데, 베스킨라빈스, 폴바셋 등 카페에서  옥수수 아이스크림, 옥수수 음료수등 다양한게 판매하는 것 보면 옥수수가 인기메뉴 인것 같은 생각도 들었어요.  옥수수 효능 10가지, 칼로리 등에 대해서 알아보는 시간을 가져 보겠습니다.

옥수수 효능 10가지 알아보기 

1. 눈 건강

황반 변성 및 백내장은 실명 및 시력장애의 가장 많은 원인입니다.

감염 및 노화는 질병의 주요 원인 중 하나이나, 영양도 역할을 할 수 있습니다.

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·       항산화제, 제아잔틴, 루테인 성분은 눈 건강을 위해 꼭 필요한 영양소입니다.

·       옥수수에는 이러한 성분이 함유되어 있어 눈 건강에 효능을 기대할 수 있습니다.

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2.  당뇨 예방 및 개선

당뇨병에 노출되는 경우, 심각한 합병증을 유발할 수 있기에 주의가 필요합니다.

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·       옥수수에 함유된 파이토케미컬 성분은 인슐린을 건강하게 조절해 줍니다.

·       또한 우리 몸속 설탕 증가 및 감소를 조절해 주어 당뇨 예방 및 개선에 효능을 기대할 수 있습니다.

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3.  심 뇌혈관 질환 예방 및 개선

옥수수에는 리놀레산이 함유되어 있는데 이는 불포화 지방산으로  콜레스테롤 수치를 감소시켜 주는 효능이 있습니다.

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·       칼륨이 다량으로 함유되어 있어 나트륨 및 노폐물을 배출 시켜주는 효능이 있습니다.

·       때문에 동맥경화, 고지혈증, 뇌졸중, 고혈압 예방 및 개선에 도움이 됩니다.

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4.  심장 건강

옥수수에는 오메가 3가 풍부하게 함유되어 있는데 이는 나쁜 콜레스테롤을 배출해 주고  결합 부위에서 이를 대체하는데 효능이 있습니다.

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·       하여 심혈관 질환 발병 위험률을 크게 감소시켜 주며, 동맥이 막히는 것을 막아주어 혈압을 안정시켜줍니다.

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5. 노화 방지

노화를 촉진하는 활성산소를 제거시켜주어 노화를 방지해 줍니다.

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·       노화 방지에 효능이 탁월한 폴레페놀 플라보노이드와 같은 항상화제가 풍부하게 함유되어 있습니다.

·       토코페롤 함유로 인해, 피부건조 방지 및 수분을 공급해 보습 효과도 기대할 수 있습니다.

 

6.  뼈 건강

옥수수에는 필수 미네랄이 포함되어 있습니다.

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·       구리, 철, 아연, 망간, 인, 마그네슘, 셀레늄 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다.

·       인의 효능은 신장 기능 조절, 정상적인 뼈 성장 유도 및 건강을 유지시켜줍니다.

·       마그네슘 성분은 정상 심박수를 유지해 주고, 골밀도를 향상시켜주는데 효능이 있습니다.

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7.  변비 예방

옥수수는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 배변활동을 도와주며 내장지방을 제거해 주어 변비 예방에 효과가 있습니다.

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·       대변이 대장에 머무는 것을 방지하여 대변 제거에 효능이 있습니다.

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8. 빈혈 예방 및 개선

철분이 매우 풍부하게 함유되어 있는데 이는 새로운 혈액을 생성하는데 효능이 있어 빈혈 예방 및 개선에 효능이 있습니다.

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·       피로, 쇠약감, 현기증, 숨가뿜 등의 빈혈 증상을 개선할 수 있습니다.

 

 

9. 이뇨 작용

옥수수수염차는 몸속 독소 및 노폐물을 제거해 주는 이뇨 효과가 있습니다.

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·       간 보호, 해독작용, 알코올 분해작용을 해주며, 붓기를 막는 효과를 기대할 수 있습니다.

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10.구강 건강

베타시토스테롤 성분은 충치균인 뮤탄스균의 증식을 억제해 줍니다.  이런 성분들이 잇몸질환 및 구강건강에 효과가 있습니다.

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·       베타 시트 스테롤 성분은 옥수수 속대에 많이 함유되어 있어 이를 끓여서 가글을 하시면, 치석 조절, 구강 질환 예방에 효과를 볼 수 있습니다.

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옥수수 100g 당 106kcal로 칼로리가 낮은 편은 아닙니다.  옥수수를 익히기 전과 후의 칼로리가 다릅니다.

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찰옥수수의 경우 142kcal이며,  삶은 찰 옥수수는 132kcal입니다.

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