빈혈에 좋은 음식 8가지 알아보기

 

 

날씨가 더워지면서 땡볕에 야외활동을 많이하게 되면서 빈혈을 느끼는 사람들이 있습니다.

 두통에 사리분별이 안되는 어지러움까지 빈혈 증상은 가볍게 생각하고 넘어가기엔 너무 큰 고통을 주기도 합니다. 빈혈이 많은 사람들은 일상 생활에도 지장을 초례합니다.

 

이런 빈혈을 개선시키는데는 빈혈에 좋은 음식  8가지를 알아보는 시간을 가져 보겠습니다.

 

 빈혈은 말그대로 혈이 부족해서 생기는 증상이고, 혈이 부족한 원인은 피를 만드는데 필요한 철분이 부족하기 때문입니다. 빈혈에 좋은 음식을 통해 철분만 제때 공급을 해줘도 빈혈을 개선 시킬수 있다고 합니다.

1. 두유

 빈혈 증상이 올 것 같을 때에는 응급처치로 두유를 섭취하는 사람들도 있습니다.  두유는 우리가 손쉽게 슈퍼나 편의점을 방문해서 구매할수 있고, 액체 형태로 되어 있어 우리몸에 흡수가 편합니다. 두유의 가장 매력적인 것은 철분의 함량도 높고 가격이 저렴합니다. 

 콩 중에서 검은콩의 철분 함량이 다른 콩들에 비해 높은 편임으로 검은콩 두유를 마시는게 좋습니다. 꼭 두유가 아니더라도 콩으로 만들어진 음식을 드셔도 빈혈에 개선되는 효과를 볼수 있습니다.

 

2. 계란노란자

계란노란자도 빈혈에 좋은 음식으로 대부분 노란자에 철분이 들어 있습니다.  계란노란자의 콜레스테롤에 대해서는 논쟁의 여지가 있습니다만, 최근 발표된 연구 결과를 보자면 하루 5개 이상을 먹어도 상관 없다고 전해졌습니다.  아무래도 콜레스테롤과 무관하다는 연구 결과가 더 많아 신경 쓰지 않고 계란 노른자를 섭취하시는 분들도 있습니다. 뭐든지 적당량을 드시는것이 좋습니다.

3. 고기류

고기부위중에서도  살코기 위주로 먹는다면 건강에도 참 좋을텐데, 지방이 잔뜩 낀 고기인 삽겹살이 국민음식중에 하나입니다.   소고기, 돼지고기로 대표되는 육류의 살코기에는 철분 함량이 매우 높습니다.

 살코기만 자주 드셔도 빈혈 예방은 충분히 하실 수 있습니다.  

 

4.  견과류

세계인이 인정한 견과류는 과자 대신 간식으로 먹으면 건강과 빈혈 모두를 잡을 수 있습니다.

 견과류 중에서는 캐슈넛과 아몬드, 해바라기씨의 철분 함량이 높은 편입니다. 호두나 땅콩은 비교적 낮은 편이고요. 때문에 빈혈에 효과를 보시려면 위 세 가지 견과류를 주로 드시는것이  좋습니다.

 견과류 자체는 칼로리가 높기때문에  하루 한 줌 이상 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. 바지락

바지락이 들어가는 음식으로는  칼국수, 된장찌개 등 다양한 음식재료로 바지락을 사용합니다. 대부분 해물국에는 시원한 맛을 더하기 바지락이 들어갑니다.  바지락은 콩류와 비슷할 만큼 철분이 들어 있어 빈혈에 좋은 음식입니다. 

 

 

6. 브로콜리

끓는 물에 살짝 데쳐서 초장과 찍어먹으면 식감과 맛 모두를 만족시키는 브로콜리에도 빈혈을 개선시킬만한 풍부한 철분이 들어 있습니다.

   브로콜리는 농약을 많이 치는 채소 중 하나여서 베이킹 파우더나 식초로 깨끗히 씻어서 먹는 것이 좋습니다. 브로콜리는 세척의 번거로움만 빼면 조리 과정이 쉽고 칼로리가 낮아 먹는데도 부담이 없는 빈혈에 좋은 음식입니다.

 

 

 7. 파프리카

파프리카는 색깔별로 효능이 다 다릅니다. 당연히 성분 구성도 조금씩 다르죠. 파프리카는 초록색이 철분 함량이 높아 빈혈에 좋은 음식입니다. 빨간색이나 주황색, 노란색은 초록색에 비해 철분 함량이 낮은 편입니다.

  초록색 파프리카 위주로 드셔주시면 좋습니다. 초록색 파프리카는 빈혈 뿐만 아니라 지방 분해에 도움을 주어 다이어트와 비만 치료에도 효과적이라고 합니다. 

 파프리카 중 건강에 가장 좋다고 알려진 색깔은 빨간색입니다. 파프리카의  영양소가 다양하게 있어서 그렇습니다.

 

 

 

8. 석화 : 굴

굴은 그 식감과 향 때문에 호불호가 갈리는 음식이지만, 굴이 입 맛에 맞는 사람에게는 이보다 더 좋은 음식이 없습니다. 굴은 맛도 맛이지만 풍부한 영양 덕분에 건강에도 매우 좋습니다. 오죽하면 바다의 우유라 불리기도 하는 석화(굴) 입니다.

 굴은 철분도 철분이지만 구리도 함유되어 있어 빈혈 개선과 예방에  좋습니다.  지방 함량도 적고 칼로리가 낮아 먹는데도 큰 부담이 없습니다.

 

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