예전부터 가보고 싶었던 산수갑산 드디어 다녀왔습니다. 수요미식회, 최자로드 맛집으로 나왔던 을지로에 위치한 순대국 맛집 산수갑산입니다. 방송에 나오고 몇일 뒤에 방문했었는데요 저녁 8시쯤가니까 이미 마감되었다고해서 못먹고 돌아왔던 기억이 있습니다. 언젠가 가봐야지 하다가 주말에 친구를 종로에서 만나기로 해서 같이 저녁 먹으러 방문하게 되었습니다.
예전만큼은 아니지만 여전히 웨이팅이 있었어요. 6시쯤 도착했는데 우리 앞에 한 8팀정도 웨이팅이 있었어요
산수갑산 식당 앞에 놓여진 소주 맥주 박스만 보아도 순대국 맛집 위엄이 느껴지는 식당이었어요.
순대국 전문식당 답게 순대요리로만 구성되어 있는 식당이었어요. 순대정식 2인분을 주문하고, 주변 테이블을 보니 대부분 술을 주문해서 식사하는 손님들이 많았어요. 주문을하고 5분에서 10분정도 지나고 나서 바로 음식이 나왔는데 생각보다 음식이 빨리 나와서 좋았어요
단백질 풍부한 음식 총정리
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순대국 전문식당 답게 순대요리로만 구성되어 있는 식당이었어요. 순대정식 2인분을 주문하고, 주변 테이블을 보니 대부분 술을 주문해서 식사하는 손님들이 많았어요. 주문을하고 5분에서 10분정도 지나고 나서 바로 음식이 나왔는데 생각보다 음식이 빨리 나와서 좋았어요
생각보다 음식이 푸짐하게 나왔어요. 순대는 평소 먹던 순대랑 달랐어요. 동네에서 먹던 순대보다 더 쫄깃하고 속이 꽉찬 느낌이었어요. 수육, 간 은 도톰하게 썰어주셔서 한입 먹을때 마다 부드럽게 입안 가득하게 고기가 꽉~ 찬 느낌이 너무 좋았어요.
순대국은 다대기도 들어가 있었는데 넘 느끼하지도 않고 담백하게 맛있었던 것 같아요. 개인적으로는 정말 맛있게 먹었는데 다시 줄을 서서 먹으러 올 정도의 맛은 개인적으로는 아니었어요. 술좋아하는 분들에게는 천국같은 식당일수도 있다는 느낌이었고, 모든 음식이 생각보다 맛있었던 을지로 맛집인것 같았습니다.
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